「インド料理ってカレー味ばっかじゃん」←「日本料理だっておかず味ばかりじゃん」

元スレ:https://2ch.sc/test/read.cgi/ghard/1575596462/
1 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 10:41:02.89 gIjhH9TMa.net
反論できる?
カレーの語源はkari(南インドでおかずを意味する)
3 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 10:45:23 Hni9QuLW0.net
味噌と醤油とアンコだぞ
6 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 10:47:46.88 gIjhH9TMa.net
>>3
それら使わんで酒粕や胡麻使ってるのあるやん
8 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 10:49:06.07 ID:8jkyC5QJ0.net [1/1回]
何でも辛くする料理もそれでいいのか?と思う
12 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 10:57:59.09 JE37DqIa0.net
>>8
そうだな
キムチとかキムチとかキムチな
頭おかしい
9 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 10:51:15.08 ID:gIjhH9TMa.net [4/6回]
>>8
カレーとして売ってるのに甘さばかりの料理も割とあった
15 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 11:23:22 w1JBZh3m0.net
>>9
現地の地元民の家でカレー料理食べたら
結構甘いのが出てくるってテレビでやってたな
19 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 11:36:16.71 vxuZ/ncV0.net
じゃあ醤油禁止してもええの?
20 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 11:37:27.39 gIjhH9TMa.net
>>19
それっぽい味欲しくなったらタイのシーユーっての使えばいいから問題ない
22 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 11:42:18.47 vxuZ/ncV0.net
インド旅行で辛かったのはカレー味より油が辛かったわ
25 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 12:14:19.70 5hQ0gVjyd.net
カレーにも色々あるんだよ
11 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 10:55:18.00 ID:Z5TkAxkUM.net [1/1回]
日本食は醤油味ばっかって割とガチで思われてるぞ
26 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 12:15:14.40 H/enfDfW0.net
>>11
実際はソース味とケチャップ味も多いのにな
28 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 12:21:31.57 ID:YfqvcR5S0.net [1/2回]
醤油味ばっかりって・・・
貧疎な生活してるんだなぁw
30 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 12:23:57.18 SXLmfdgYr.net
>>28
日本料理って言ってるから伝統的な料理の話やで
日本食なら洋食も含むけど
33 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 12:28:57.66 YfqvcR5S0.net
>>30
日本料理って言うならそれこそ”付ける”事はあっても、醤油味は無いわw
38 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 12:48:32.44 PtLqR7Z6M.net
>>1が言葉遊びしたいのか真面目に語りたいのかで回答が変わるな。

言葉遊びなら反論はないが、真面目に語るなら
『それを言うなら「インド料理ってクミンとトマト味ばっかじゃん」「日本料理だって醤油と味噌味ばっかじゃん」だろ』
って回答になる
43 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 13:31:26.46 nf+0UgbXM.net
醤油味とか味噌味とかならまだしも
おかず味って何だろう…
41 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 13:13:02.77 ID:vuK9x577a.net [1/6回]
醤油と味噌と昆布ダシ封じられたら
和食はかなり困るよ
44 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 13:37:07.35 Hni9QuLW0.net
>>41
鰹節とイリコ出汁が無くなったら詰みだな
4 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 10:46:33 ID:nGHNQXCc0.net [1/1回]
おかず味ってなんだよ
5 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 10:47:14 ID:gIjhH9TMa.net [2/6回]
>>4
カレー味の日本版
カレーは現地語でおかずって意味
48 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 14:12:12.16 thTgY12d0.net
>>5
日本文化を一から学び直せよ

カレーが向こうにとってはおかずではあるが
日本のおかずは主食の意味であり、特定のものはない
39 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 12:58:09.67 ID:MnibUhsr0.net [2/4回]
日本料理を「伝統料理」と解釈すると
醤油味のものってそこまである?
醤油が調味料として広まる時代は結構最近でしょ
67 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 16:35:45.48 +CtcCvKDM.net
>>39
伝統料理ほとんど中国とか大陸伝来だからな
日本の伝統料理ってそもそもなんなのか

寿司すらも元は冷蔵庫すらなかった時代は生寿司が主流じゃなくて
乾物と塩漬け酢漬け保存食を活用する料理だったし
66 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 16:24:42.16 ID:alo7q8FL0.net [1/1回]
>>26
日本食って焼き魚のイメージだけどソースやケチャップって合うの?
68 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 16:41:53.17 +CtcCvKDM.net
>>66
そもそも日本人って伝統的に魚食ってきたのかな?
そりゃ港町では食うだろうけど内陸では海産物に縁がなかっただろうし川魚もそんな捕れるわけじゃない

粟(あわ)稗(ひえ)黍(きび)などの雑穀食ってた庶民はともかく
まともな食生活できた武家や皇族は魚をそんなに食ってたのかどうか
70 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 17:03:10.87 ID:+CtcCvKDM.net [3/5回]
魚+醤油になったのも伝統ではなくて、冷蔵庫が浸透して生魚が出回るようになって以降じゃない?
もともと魚イコール生魚ではなかった
干したり塩漬け酢漬けで保存して食べるほうがむしろ主流だった可能性
71 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 17:57:41 vuK9x577a.net
>>70
酢は高級品
味噌や醤油は奈良時代以前にはもうそれ用の組織ができてて
米の代わりに年貢として大豆納入が可能だったぐらい
醤油なんてどの料理にも使えるし
刺身=醤油ってどんな生活としとるんだ
79 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 19:02:05 MrpSGT630.net
>>68
京の伝統料理で泥臭くてまずいと言われる鯉が珍重されたのは生きたまま京まで運べる淡水魚だったため
鮭も昔の塩鮭は塩の塊食ってるのかと思うほどしょっぱかったが今では生ものが普通に流通している
食い物の評価なんて運搬技術と保存技術の変化でどんどん変わっていく
酢豚にパイナップルが入るようになったのも南洋まで気楽に航海できるようになった西洋人が南国フルーツを珍重していたせいで
それまでは中国製の菓子を入れていた
77 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 18:59:44 ID:oooViiGRM.net [1/4回]
>>39
煮物、お吸い物
魚料理には欠かせないかな
あとなんだろ
82 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 19:07:40 MrpSGT630.net
>>77
お吸い物や焼き魚に醤油が必要か?
つうか醤油なんて江戸時代になって初めて全国に流通するようになったもので戦国大名とかでも
刺身は煎り酒を使うか酢の物にして食ってたらしいぞ
85 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 19:17:51.74 KhImJZAga.net
>>82
奈良時代にはすでに主権組織に醤部署がある
平安時代には種麹うんちくを語る文献がある
酢、塩、醤油は小皿で渡されて
勝手に味付けして食うのが主流

某漫画で戦国時代には醤油無かったとか描いてしまい
ぼっこぼこに批判されきったの知らんの
91 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 19:51:31.85 oooViiGRM.net
>>82
魚は焼いて塩でもいいけど日本料理って感じじゃなくなるな
97 : 名無しさん必死だな[] 投稿日:2019/12/06(金) 20:24:55.42 +CtcCvKDM.net
内陸のニジマスやアユを出す店では塩焼きは強い
99 : 名無しさん必死だな[sage] 投稿日:2019/12/06(金) 21:05:59 MnibUhsr0.net
>>68
「日本人」単位でいうなら伝統的に食ってきたでいいんじゃないの
360度余すところなく海のひょろ長い国だし、陸に揚げた瞬間に魚が突然消滅するわけでもなかろ

全ての日本人がそうでなければならないとか言い出すと
日本人は米すら食べてこなかった

こないだ御朱印もらいにいった大宰府の遺跡跡地で古代の食事として海産物がいっぱい紹介されてたな

コメント(4)

  1. 名無しのチェックメイト 2019年12月06日 23:22 ▼返信する

    >>1の頭が理解できない
    カレーの語源がおかずだったとしても、なんで日本料理がおかず味になんの?

  2. 名無しのチェックメイト 2019年12月07日 00:15 ▼返信する

    どうにかして日本を貶したい連中が毎日毎日一生懸命こういうの考えてるんだろうなあw

  3. 名無しのチェックメイト 2019年12月07日 00:20 ▼返信する

    我々が思うところの「煮物」、それがインド人における「カレー」なのでは?

    肉じゃが、すき焼き、治部煮、ひじきの煮物etc,,,なんなら「名もなき煮物」もあるじゃん?男根と豚バラを似たとかさ。

    インド人にとって「カレー」って料理は無くて。スパイスを効かせた煮物なの。「ポークビンダルー」みたいな名前があったりもするの。

  4. 名無しのチェックメイト 2019年12月07日 01:38 ▼返信する

    空港ですでに醤油臭いって昔言われてたけど、今もそうなんかな

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